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Mostrando las entradas de mayo, 2014

El queso blanco light… ¿Realmente es light?

El queso blanco light… ¿Realmente es light?
Caminando por la góndola de lácteos, Clara siente que está frente a un estadio de fútbol en miniatura. A ambos lados del pasillo, en las góndolas, parece haber hinchas con camiseras de dos equipos: las verdes y las rojas. La camiseta verde es la del equipo “light”, la roja la del “común”. Toda la vida Clara jugó para el equipo rojo, pero ahora siente que está lista para cambiar de camiseta y pasarse a la onda “light”. Toma uno de los productos verdes – un queso blanco – y lo mete en el changuito. Está contenta, porque ya cambió de equipo. Lo que no sabe es que la inclusión de este nuevo producto a su alimentación va a significar otras 40 calorías DE MÁS por día, una cantidad que si bien es poca, no es lo que tenía en mente al cambiar de camiseta. ¿Qué es lo que ocurrió? Cuando jugaba para el equipo rojo, Clara consumía un queso blanco de la marca X, que tiene 40 calorías por porción; la versión light de esa misma marca tiene un 25% menos de cal…