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Mostrando las entradas de noviembre, 2014

Reportaje a Julio Novomisky en Diario Clarín el 2014.11.30

Reportaje a Julio Novomisky de Comidas One en Diario Clarín el 30 de noviembre de 2014 "Me siento como un nene con un chiche nuevo en mi negocio"
Julio Novomisky.




Julio Novomisky tuvo una enfermedad que lo obligó a tomar corticoides, y engordó un montón. Para adelgazar un especialista le recomendó viandas dietéticas. “Me las compraba, pero eran carísimas, así que al tiempo dije basta, me hago mis viandas yo”, cuenta Julio. Y así, este analista de sistemas comenzó a llevarse al trabajo sus viandas, que hicieron furor. Así empezó Comidas One. Ahora ya se lo ve acodado en el mostrador de su local, en Villa Crespo, calle Apolinario Figueroa 67. “Como todo gordo, siempre me gustó cocinar. Me faltaba saber sobre el negocio, pero hice un montón de cursos de emprendedor”. Está al frente de su minimarket de viandas gourmet, pero lo acompaña su familia. “Me siento como nene con chiche nuevo. Estoy muy bien”.
Publicado en Clarin.com en Sociedad el 30/11/14

Día Mundial de la Diabetes

Día Mundial de la Diabetes
Día Mundial de la Diabetes El Día Mundial de la Diabetes sirve para generar en todo el mundo mayor conciencia del problema que supone la diabetes, del vertiginoso aumento por doquier de las tasas de morbilidad y de la forma de evitar la enfermedad en la mayoría de los casos. 
Instituido por iniciativa de la Federación Internacional de la Diabetes y la OMS, se celebra el 14 de noviembre para conmemorar el aniversario del nacimiento de Frederick Banting, quien, junto con Charles Best, tuvo un papel determinante en el descubrimiento en 1922 de la insulina. Fuente OMS
La diabetes es una enfermedad crónica La diabetes sacarina es un trastorno metabólico que tiene causas diversas; se caracteriza por hiperglucemia crónica y trastornos del metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas como consecuencia de anomalías de la secreción o del efecto de la insulina. Con el tiempo, la enfermedad puede causar daños, disfunción e insuficiencia de diversos órganos. L…