Armá una picada mundialista, ¡en versión saludable!

Si querés disfrutar del encuentro sin caer en excesos, te damos varias ideas para reemplazar ciertos productos típicos (hípercalóricos) por otros más sanos. Las claves: hacer buenas elecciones y comer con moderación.

Como toda fiesta, la Copa del Mundo es motivo de alegría. Es típico juntarse con familia y amigos, y hacer una previa comiendo una rica picada. Pero también en estas ocasiones podemos cuidarnos y seguir una alimentación saludable, mientras disfrutamos del encuentro. 

La idea es no prohibir: la clave está en la moderación. Por eso, te damos algunas ideas y sugerencias para acompañar o reemplazar ciertos productos clásicos por otros más sanos:

* Elegir almendras, nueces o maní tostado y sin sal, en lugar de sus versiones fritas y saladas.

* Cortar bastoncitos de zanahoria, apio y tomatitos cherries para untar con queso crema saborizado light.

* Servir puré de palta o guacamole con tostaditas de pan integral. También, puré de berenjena o morrón.

* Elegir pasas de uva y de ciruela.

* Usar cubitos de queso port salut light.

* Incluir rollitos de queso con tomates secos.

* Sumar pochoclos sin sal.

* Preferir empanadas al horno en lugar de fritas. Sumar a la variedad de sabores algunas de verduras.

* Colocar cubitos de kipe al horno junto a pequeñas brochetes de cebolla, pollo y pimientos en la mesa.

* Tener a mano abundante agua y aguas saborizadas sin azúcar, jugos de frutas, limonadas naturales o gaseosas light.

Es aconsejable moderar el consumo de productos con un alto contenido de grasas y sodio, como salames, fiambres y ciertos tipos de quesos.   

Reiteramos: lo importante, siempre, es cuidar las porciones, comer y beber en forma moderada. Se trata de divertirse con salud y de incorporar opciones beneficiosas a los buenos momentos, evitando el exceso de grasa, sodio y alcohol. ¡Y vamos Argentina!

Publicado por Lic. María Florencia Roa en entremujeres.com

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